Chez Stans Restaurant Bruxelles - Comme quand Bruxelles Brusselait
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Tous les jours et à toute heure vous pouvez déguster les meilleures spécialités Belge ou un menu complet !
Chez Stans Restaurant
Situé au cœur de Bruxelles dans le Quartier de l’Ilot Sacré et à quelques pas du célèbre Théâtre de la Monnaie, des Galeries du Vaudeville et du théâtre du Parc une enseigne pas ordinaire attire le regard depuis de nombreuses années.
Dès la porte franchie, on est séduit par son ambiance très particulière.
En effet, ce restaurant mythique est entièrement voué à la scène, c’est un décor de théâtre avec ses grandes tentures rouges, ses banquettes en bois et ses miroirs biseautés qui accueille les visiteurs sur les traces d’artistes célèbres tels Jacques Brel, Charles Trenet, Fernand Raynaud, Jean Nergal, Julio Iglésias, Gilberto Gil et avant eux Victor Hugo, Rimbaud ou Verlaine qui y ont laissé des traces de leurs passages.
Au dessus du bar trône une fresque du Mariage de Melle Beulemans ainsi que Toone VII, le marionnettiste authentique gardien de l’âme du quartier..
C’est Daniel Verhoeft, homme d’affaires bien connu qui est aux commandes de cette véritable institution Bruxelloise depuis 1 an déjà et qui ressuscite par son dynamisme et son savoir faire les beaux jours de la capitale du temps ou Bruxelles Brusselait comme il le dit si bien lui-même.
Son objectif de garder intacte la vocation de cette adresse est atteint, car comme au bon vieux temps cet endroit est resté un lieu de convivialité Bruxelloise, rendez-vous des comédiens, d’artistes de passage à Bruxelles et de nombreux journalistes.
Aux fourneaux, on retrouve Jean Claude Vankriekenvelt, chef talentueux dont la réputation n’est plus à faire. Il concocte avec son savoir-faire tous les trésors de la Gastronomie Belge et restitue les goûts avec des produits frais issus des meilleurs terroirs du pays.
Une cuisine authentique et diversifiée « la cuisine à la bière » en est une des spécialités.
Nous organisons sur demande les « Soirées Breughéliennes » avec animations musicales, tous les plats sont servis à table sur portoir par du personnel en tenue Breughélienne.
Un des fleurons de ce restaurant est le steak Nergal.
La sauce imaginée par Jean Nergal (1921/1987) important comédien de son époque et fidèle client de la maison, reste une anecdote célèbre.
RESERVEZ ET REVENEZ SOUPER APRES LE THEATRE !!!
Chez Stans reste une adresse incontournable pour un déjeuner ou un diner entre amis, voire pour un tendre tête-à-tête.
Un accueil personnalisé, toujours à l’écoute du client et une carte incomparable font de cet endroit une des meilleures tables de la capitale.
Chez Stans Restaurant rue des Dominicains, 12
1000 Bruxelles
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