Le RESTOBIERES toute la Belgique en condensé. Lieu résolument branché, gastronomique et authentique, le RESTOBIERES arbore une décoration classique et contemporaine, ici on vient pour manger et pour bien manger.
Le Restobières Restaurant
Dans une ambiance typiquement Bruxelloise avec ses murs recouverts de ses nombreuses collections de bouteilles de bières, ou autres collections de vieux Moulins etc...
Ses petites tables de bistrot et ses chaises en bois blanc, c’est un mariage heureux de matériaux nobles et de vieilles traditions.
Un accueil professionnel, mais surtout un patron dynamique toujours prêt à créer l’évènement, voilà la formule parfaite du succès de ce restaurant au top depuis 3 générations.
Son but est de donner de la joie et de la bonne humeur, je ne vous raconte pas les soirées dingues passées en sa compagnie.
Il paraît que sa réputation n’est plus à faire, et ce, même mondialement.
L’endroit est vite devenu l’un des lieux de rencontre des gourmands les plus réputés, et il est fréquenté par les Vips, acteurs et chanteurs.
Quelques grands noms de la politique du pays s’y retrouvent fréquemment pour y déguster une cuisine riche en saveurs et couleurs.
Comme son nom l’indique, ici on vient aussi pour déguster une bonne bière, car la carte présente un vaste choix de bières du pays, recettes ancestrales de brasseurs belges.
Le Livre d’or de la maison garde l’empreinte du passage de quelques célébrités telles Jean Luc Dehaene, Lorenzo Prince du Popenland, Philippe Reynaert Tim Web éditeur Anglais très connu et nous y trouvons aussi la griffe de sommités du Danemark, Suède, Japon, Californie, pour ne citer qu’eux.
La cuisine propose des plats d’influence du Terroir, travaillé tout en finesse et présenté avec raffinement à travers une carte qui varie au gré des saisons et de l’inspiration du chef, dévoilant de nouvelles suggestions tous les jours.
Fleuron de sa gastronomie, la cuisine propose également certaines préparations plus traditionnelles à base de bières nationales.
Dès les beaux jours, la terrasse accueille une clientèle ravie de profiter des rayons du soleil.
Un coin fumeurs pour les inconditionnels de la cigarette est à disposition.
Entre amis, pour une pause déjeuner pendant la journée, à l’occasion d’un dîner d’affaires ou juste pour déguster une bonne bière, venez découvrir cette enseigne devenue une adresse incontournable, connue internationalement pour sa bonne table et son vaste choix de blondes ou encore de brunes.
RestoBières Restaurant rue des Renards, 32
1000 Bruxelles
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