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Stirwen Restaurant

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Sa devise " Vérité & Sincérité en cuisine, honnêteté face aux clients "



Stirwen Restaurant
Stirwen
Restaurant


Au cœur du quartier Schuman et à deux pas de nombreuses institutions européennes, 17 ans déjà que l’étoile du STIRWEN brille au firmament de la haute gastronomie.

Le lieu impressionne, tout ici semble avoir été minutieusement sélectionné afin de composer ce décor, ses 2 salles en enfilades, ses murs aux couleurs rubis et blanc, ses petites tables et boiseries en bois d’acajou, une ambiance cosy et intimiste qui se prête à merveille aux repas entre amoureux ou aux grandes tablées festives.



Le STIRWEN tape dans le mille en offrant un décor, une atmosphère et une table incomparable.

La cuisine traditionnelle se veut chaleureuse et généreuse et n’intègre que les meilleurs produits de saisons pour des suggestions journalières toutes en finesse, renouvelées régulièrement.

Venez y déguster une cuisine traditionnelle issue des grands terroirs français.


Alain aux fourneaux et son épouse Maryse à l’accueil, on à fait le tour de l’équipe, un tandem de choix pour vous servir et vous guider dans vos désirs.

Le chef concocte une cuisine traditionnelle à laquelle il a le don d’apporter une touche personnelle exceptionnelle, il travaille avec un savoir-faire confirme les produits de son terroir natal, à travers des plats qui restituent les goûts et saveurs des produits frais, mis en valeur par ses recettes authentiques.


L’étage accueille un espace de 8 à 35 couverts qui se prête à des activités diverses, aussi bien privées que professionnelles.

Pour vos banquets, Maryse et Alain Troubat vous proposent des menus personnalisés en fonction de votre budget et de vos envies : du menu 3 services classique au repas à thème (cuisine africaine par exemple).

Salle de banquet à l'étage de 8 à 35 couverts.

Alain Troubat se déplace aussi pour vos dîners et organisation d'événements à domicile.





Un parcours intéressant pour Alain Troubat, dont la réputation n’est plus à faire, après un apprentissage en Vendée, cet amoureux de la mer entre dans la marine ou il devient cuisinier, après 2 tours du monde et un resto à Kinshasa ce vieux routard de la bonne cuisine s’installe avec son épouse, à Bruxelles et depuis son ouverture il y a toujours du monde dans ce sympathique restaurant..

La carte des vins met à l’honneur les vins français, les meilleurs crus du Bordelais en passant par toutes les régions de France classiques et vieux millésimé vous sont proposés à prix attractif.

Stirwen
Restaurant
chaussée Saint-Pierre, 15/17
1040 Etterbeek
Tél. : 32-(0)2-640.85.41
Fax : 32-(0)2-648.43.08
E-mail:
Site Web: www.stirwen.be
Visualisez l'endroit sur la carte satellite
Ouverture
Fermeture
de 12h00 à 14h30 & de 19h00 à 21h30
Samedi & Dimanche
Type d'activité
Française
Spécialités
Tête de veau, Joue de Boeuf
Carte Visa
MasterCard
Am Express
Diners Club
Bancontact
Tickets
Restaurant
oui
oui
oui
oui
non
non
Désignation
oui
Désignation
oui
Terrasse
Parking
Jardin
Chiens acceptés (petits)
X
Espace fumeurs
Traiteur
X
Salle Climatisée
X
A emporter
X
Menu Enfants
X
Livraison à domicile
Banquets
X
Evénements
Accès moins valide
Capacité groupes
35 pers

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Samedi 27 Octobre 2007
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